Descrizione

Come funziona la visita con degustazione da Birra Carrù

Per conoscere le informazioni complete sulla visita con degustazione, vai su questa pagina. Qui troverai solo gli aspetti fondamentali da conoscere riassunti.

L’esperienza di visita con degustazione dura 3 ore e si divide in due parti di circa un’ora e mezza l’una.

1. Visita in birrificio

Ritrovo in via Langhe 63 a Carrù (CN) e inizio della visita alle 11:00 di mattina. Insieme al mastro birraio Lelio imparerai come si produce la birra, cosa sono gli stili brassicoli, cosa vuol dire alta e bassa fermentazione, che differenza c’è tra birra alla spina, in bottiglia o in lattina.
Oltre a curiosità, storie, aneddoti e a poter fare tutte le domande che vorrai.

2. Degustazione di 4 birre

Nella seconda parte dell’esperienza, comodamente seduti a tavola, degusteremo 4 birre artigianali accompagnate da stuzzichini e sfiziosità preparate da Lella. Imparerai a capire le differenze tra bionda, rossa e scura, capire perché evitare una birra ghiacciata o senza schiuma, riconoscere le caratteristiche di una birra che ti piace davvero e riberresti.

A chi è adatta l’esperienza

La visita con degustazione da Birra Carrù fa per te se:

✅ sei in solitaria, in coppia o con un gruppo di amici
✅ sei una persona curiosa che ama scoprire cose nuove
✅ ti piacciono le esperienze autentiche che creano ricordi
✅ ami il buon bere, il buon cibo e l’artigianalità vera
✅ vuoi vivere una giornata in compagnia di nuovi amici
✅ adori la convivialità e l’ambiente familiare, informale

Domande più frequenti

L’esperienza è confermata in caso di maltempo?

Sì, sia la visita che la degustazione sono in un ambiente al chiuso, al riparo dalla pioggia.

Qual è la differenza tra Malto Tour e Molto Malto?

In entrambe le opzioni è compresa la visita con degustazione; nella Molto Malto c’è l’acquisto di una box da 6 birre da 33 cl scontata, che potrai scegliere come riempire al termine dell’esperienza, con le birre che ti sono piaciute di più o con quelle che vuoi provare.

Durante la visita faremo anche la birra?

Il mastro birraio Lelio darà tutte le nozioni necessarie per sapere come si produce la birra artigianale; tuttavia durante l’esperienza la sala di bollitura sarà inattiva per ragioni di sicurezza e igiene. Se sei un homebrewer potrai comunque fare quante domande vorrai, ma non produrremo birra nel concreto, né ci addentreremo in aspetti chimici o troppo tecnici.

Posso partecipare se ho un’intolleranza o seguo una dieta specifica?

Sì, l’esperienza può essere fatta anche con birre senza glutine su richiesta. Le produciamo dal 2018, dopo la scoperta della celiachia di Marianna, quindi siamo sensibili e informati sul tema. A qualche giorno dalla visita, contattiamo i partecipanti su WhatsApp per conoscere ogni esigenza alimentare: intolleranze, allergie, vegetarianesimo, veganesimo etc.

Siamo un gruppo numeroso, possiamo partecipare?
Possiamo ospitare massimo 18 persone. Per ragioni di spazio, solitamente dividiamo i grandi gruppi in gruppi più piccoli. Per progettare un’esperienza su misura, ad esempio per un team building aziendale, scrivi una mail a paola@birracarru.it con il numero dei partecipanti, anche indicativo, così da poterti dare una soluzione ad hoc per la visita con degustazione.

La mia domanda non è tra queste. Come posso contattarvi?

Visita la pagina delle visite con degustazione con informazioni più complete. Se non hai risolto i tuoi dubbi, scrivi una mail a paola@birracarru.it con tutte le domande, scrivi su WhatsApp al +39 378 06 81 817 oppure chiamaci allo 0173 750 672.