Apri una beerfirm: produci la tua birra,
senza investire in impianti

Trasforma la passione in un business concreto.
Siamo il tuo partner dalla fattibilità di progetto al prodotto finito.

Da 350 a 1200

ettolitri in 2 anni

+300%

crescita fatturato

+90

birre diverse prodotte

Conosciamo tutte le sfide di una beerfirm. Ecco perché ti aiutiamo a superarle

Abbiamo iniziato proprio così, come te. Prima di fondare Birra Carrù, dal 2011 al 2017 abbiamo prodotto le nostre birre artigianali presso altri birrifici. Sei anni in cui abbiamo affrontato i problemi tipici di una beerfirm e sperimentato tutte le necessità di chi produce e vende birra senza un impianto di proprietà:

❌ birrifici con calendari sempre pieni per prioritizzare la loro produzione

❌ poco controllo sulla qualità, sulla filiera e sulle materie prime

❌ organizzare la logistica, le spedizioni e il magazzino

❌ mancanza di supporto nella conformità delle etichette

❌ meno credibilità e fiducia del cliente, rispetto ai birrifici

❌ gestione burocratica e normativa di accise, licenze, etc.

Con l’apertura del nostro birrificio indipendente Birra Carrù abbiamo pensato a come poter dare un servizio di produzione conto terzi trasparente, affidabile e smart, in grado di snellire e semplificare il lavoro di chi, come te, sta pensando come trasformare una grande passione in un business sostenibile.

conto terzi 1
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Perché scegliere Birra Carrù come partner

Se cerchi un semplice fornitore, sei nel posto sbagliato.
Qui ti accompagniamo in ogni fase del tuo business: dalla fattibilità di progetto
fino al prodotto pronto per essere lanciato sul mercato.

Studio di fattibilità

Capiamo insieme la fattibilità e la sostenibilità del tuo progetto, perché nasca su basi solide.

Definizione della ricetta

Progettiamo insieme la tua birra o la ottimizziamo per una produzione su larga scala.

Tracciabilità delle materie prime

Ingredienti da filiera controllata, anche conformi al disciplinare Birra Origine Piemonte.

Controllo della qualità

Impianti ad alta tecnologia, che registrano ogni processo ed evitano il rischio di ossidazione.

Rispetto delle tempistiche

Organizzazione preventiva delle cotte singole o doppie, per pianificare la vendita di birra.

Più formati disponibili

Imbottigliamento e infustamento flessibili, compatibilmente ai macchinari disponibili.

Risultato garantito e ripetibile

Standardizzazione delle procedure, per garantirti una ricetta coerente e ripetibile nel tempo.

Supporto burocratico

Ti aiutiamo nella corretta etichettatura e nell’essere conforme alle norme vigenti.

Perché scegliere Birra Carrù come partner

Se cerchi un semplice fornitore, sei nel posto sbagliato.
Qui ti accompagniamo in ogni fase del tuo business: dalla fattibilità di progetto
fino al prodotto pronto per essere lanciato sul mercato.

Studio di
fattibilità

Capiamo insieme la fattibilità e la sostenibilità del tuo progetto, perché nasca su basi solide.

Definizione della ricetta

Progettiamo insieme la tua birra o la ottimizziamo per una produzione su larga scala.

Tracciabilità delle materie prime

Ingredienti da filiera controllata, anche conformi al disciplinare Birra Origine Piemonte.

Controllo della
qualità

Impianti ad alta tecnologia, che registrano ogni processo ed evitano il rischio di ossidazione.

Rispetto delle tempistiche

Organizzazione preventiva delle cotte singole o doppie, per pianificare la vendita di birra.

Più formati
disponibili

Imbottigliamento e infustamento flessibili, compatibilmente ai macchinari disponibili.

Risultato garantito
e ripetibile

Standardizzazione delle procedure, per garantirti una ricetta coerente e ripetibile nel tempo.

Supporto
burocratico

Ti aiutiamo nella corretta etichettatura e nell’essere conforme alle norme vigenti.

Le soluzioni per te

3 soluzioni progettate per avere tutto ciò che serve e avviare una beerfirm di successo.
Scegli il tuo percorso e investi sul futuro.

Beerfirm Starter

Per capire la sostenibilità del
progetto e ottimizzarlo
380
  • Call conoscitiva di 30 min
  • Documento di analisi del progetto
  • Call di consulenza di 1h e 30 min
  • Sessione Q&A finale

Beerfirm Master

Ideale se vuoi un prodotto
costante e facile da vendere
3200 a partire da
  • Singola o doppia cotta (12-25hl)
  • Controllo qualità completo
  • Imbottigliamento/Infustamento
  • Etichettatura personalizzata
  • Consulenza per la conformità normativa
  • Stoccaggio gratuito per 7 giorni
  • Ritiro in birrificio o spedizione
  • Supporto e aggiornamenti su WhatsApp
il più scelto

Beerfirm Legend

La soluzione giusta per produzione
+ studio del brand
5000 a partire da
  • Pacchetto MASTER
  • Stoccaggio gratuito per 10 giorni
  • Supporto e aggiornamenti su WhatsApp
  • Brand identity (naming, logo, moodboard, brand personality)
  • Studio dell’etichetta
  • Supporto di comunicazione primari (es. pieghevole, catalogo, display da banco, roll-up)

Private Label per GDO

Produciamo birre artigianali a marchio privato per la grande distribuzione organizzata. Dal concept alla bottiglia, sviluppiamo insieme ricette esclusive o senza glutine, che incontrano il gusto dei diversi clienti, grazie alla semplicità dei sapori, e che garantiscono un
ottimo rapporto qualità-prezzo a scaffale.

Per chi abbiamo pensato il progetto beerfirm

Se ti stai chiedendo “fa per me?”, ecco qualche risposta.

Appassionati di birra

Se hai sempre sognato di distribuire una tua etichetta, senza investire in impianti e spazi.

Gestori di locale

Spilla la birra per cui hai scelto un nome e una storia, quando i clienti chiedono il solito.

Organizzatori di eventi

In ogni fiera o sagra la birra non può mancare. Ma non una qualsiasi: quella brandizzata!

Grande distribuzione

Siamo un partner affidabile per produzioni che rispettano procedure ed esigenze di mercato.

+50 beerfirm lanciate

Vuoi realizzare anche tu il sogno di trasformare la passione per la birra in un business?

Le parole di chi ha lavorato con noi

“Dovrei mettere almeno 7 Stelle. Cortesia, disponibilità, attenzione al cliente. Tutte da 7 🌟

Dovete sicuramente andare a trovarli e provare le loro birre.”

Daniela Salvatore

“Sono stata più volte in questo birrificio. Ti senti subito in famiglia. La birra è buonissima, gli ingredienti più naturali di così non si potrebbero chiedere. Il personale è cortese e simpatico. Da provare! Dimenticavo, per essere una birra artigianale anche il prezzo è buono!”

Daniela Allocco

“Birra artigianale di alta qualità, prezzi ottimi e famiglia simpaticissima e preparata, il mastro birraio si inventa sempre nuovi gusti, da farci un salto essendo un una zona molto turistica e bella.”

Luigi Musso

Grande competenza e passione. Cortesia al top!

Interessante anche la visita al birrificio. Sono innamorata delle vostre birre!

Elisabetta Marchetti

Ottima birra e ottimo servizio🤩 un mio caro amico è estimatore di questo birrificio e ho inviato in regalo tre casse con Manico Rosso, Niimbus e un misto da provare ...lui felicissimo 😁 titolari gentilissimi e consiglio una visita alla sede appena possibile!

Franca Sciolla

Esperienza Bellissima! Abbiamo organizzato una visita in birrificio, le spiegazioni del birraio sono state precise e dettagliate, poi ci siamo seduti ad assaggiare qualche loro fantastica creazione. Le birre provatele voi stessi per capire la qualità del prodotto!

Flavio Marelli

Domande frequenti

Le domande sui beerfirm a cui più spesso abbiamo dato una risposta.

  • COSTI E INVESTIMENTI
  • PROCESSO PRODUTTIVO
  • ASPETTI LEGALI E BUROCRATICI
  • COMUNICAZIONE E MARKETING
  • DISTRIBUZIONE E VENDITA

Ancora dei dubbi?