La birra è storia, linguaggio e cultura. In questa categoria raccogliamo approfondimenti su stili, tradizioni, curiosità e contesto culturale della birra artigianale, per chi vuole andare oltre il bicchiere e capire davvero questo mondo.
Che fine ha fatto tutta la birra rimasta invenduta e scaduta dopo mesi di lockdown? In Australia, a Glenelg, è stata smaltita nell’impianto di trattamento delle acque reflue per aumentare la produzione di biogas e generare energia elettrica.
Qual è l’origine della birra blanche belga? Quali sono i suoi ingredienti e le sue caratteristiche? Come possiamo servirla al meglio e abbinarla a diverse pietanze? Scopri tutto ciò che c’è da sapere sulle birre di frumento belghe in questo articolo guida.
Fare un regalo a un amante della birra o a un homebrewer può non essere facile, soprattutto se di birra ce ne intendiamo poco. Niente panico: in questo articolo scopriremo le 10 migliori idee regalo a tema birra con fasce di prezzo
Secondo una recente ricerca dell’Università di Amsterdam, le birre belghe di gradazione medio-alta fanno bene poiché ricche di probiotici, come lo yogurt
Le birre di Natale sono una tradizione secolare nella storia brassicola del nord Europa. Ma quali caratteristiche organolettiche hanno? Scopri di più in questo articolo sulle birre natalizie
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