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“Il tramonto a fine giornata e l’aperitivo con una birra fresca, dissetante.”
Dal Seicento fino al 1935, a Carrù c’erano due famose filande per bachi da seta. Una birra di tradizione, anche birraria.
Dorata e opalescente, Biancafilanda è una Blanche che non ti stanchi mai di bere. Al naso, profumi estivi di scorza d’arancia e mar Mediterraneo; all’assaggio è il coriandolo a entrare in bocca in punta di piedi, chiudendo in un finale pulito, di quelli che chiamano l’aaaah.
Il corpo è vellutato, grazie al frumento, e la schiuma è persistente.
GODITELA AL TRAMONTO CON:
✔️ polpettine fritte di melanzane
✔️ olive all’ascolana
✔️ piatti a base di pesce o sushi e sashimi
Colore: biondo opalescente
Gradazione: 4,8% alc.
Livello di amaro: 
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, frumento, luppolo, coriandolo, scorza d’arancia, lievito.
Contiene glutine.
Birra prodotta ad alta fermentazione, non microfiltrata né pastorizzata.
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